2012-08-21

tésztaebéd

hamar is, meg jó is - egy nagyon ősi dakota közmondást idézve.
reggel 7. kelés.
reggel 8. az ebéd megsütve, az angolházi megírva.
reggel 8.15. végre kapok kávét.
1 cukkini hámozatlanul nagyon vékony karikára reszelve
1 tekercs leveles tészta (Lidl-márkás)
1/2 doboz mascarpone
1 tk provance-i fűszerkeverék
kis marék parmezán
só, bors

know-how:
a kitekert leveles tésztát megkentem a fűszerekkel és sóval kikevert mascarponéval, rárakosgattam a cukkinikarikákat (ez volt a legmunkaigényesebb fázis), sajt, sütő, 25 perc 160 fokon (amíg szépen megbarnul).

reviews: 
'it's sooo delicious, Éci' (Ciara)
'ez az ebéd nagyon jó volt, drága, csak simán be tudtam volna tolni még 2 szeletet' (Balázs)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Pin It button on image hover