rebarbara 1.20ért

ez egy kellően bonyolult sütike. olyan, aminek a leírása olvastán normális esetben (normális eset=süti kell, rögtön) csinálok egy tejbegrízt.

de most a csillagok szerencsés együttállása kedvezett a pâte á foncer összegyúrásának, pihentetésének, elősütésének, a rebarbarák sütőben párolásának és az öntet összeállításának ÉS a 45 perces sütési idő kivárásának. a legjobb fogyókúra süteményt sütni. lehetőleg többlépcsőset. itt ülök a sütiszagban és már semmi kedvem enni belőle. ennyi munkát elpusztítani?!

legyen a neve mondjuk rebarbara pite. kellően semmitmondó, semmi flanc a curddel meg a narancs-vonallal.

és mindig csak színeket...

...avagy a másnapos rebarbarás crumble esete a déli verővel.

Viki a múltkor csepp kritikai éllel megjegyezte, hogy eltűntek a színek a képekről. a meglátás helyes. de ha adott egy fehér fal, egy sárgás radiátorlap és egy műbútorlap dohányzóasztal felváló szegéssel, ráadásul a héten a napsütéses órák száma nettó 56 perc, elég nehéz színeket kicsikarni a gépből.

na de ma! épp fogyasztjuk a következő havi napsütésadagot. ezért nagyon gyorsan lerongyoltam a szellemkastély tornyából és bent hagyva a konvenciókat, miszerint tűző napon nem fotózunk, ráadásul másnapos kaját, ami újkorában se volt fotogén, csináltam képeket. mert egyrészt zseniálisan jó volt (összízre), másrészt megtaláltam az ultimate crumble-tészta receptjét, amihez képest a táfelspicces sehol nincs.

eperszósz & rebarbara

a tesvírem vásárolt nekem a bosnyákon 2 csokor rebarbarát 1 kiló eperrel együtt. 

sose volt még a konyhámban rebarbara. volt öröm.

rögtön igéretet is tettem, hogy vasárnap én szállítom a fél ebédet sütikével. 2 körül. 

a rebarbara szerelem volt első kattintásra. meg a másodikra. meg a 24.re. kicsit meg is csúsztam miatta. úgy 2 órával. de ez nyilván csak az új(onnan használatba vett) 30as fix hibája ;)